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La recette du jeudi : Dos de chevreuil cuit rosé et nappé d’une sauce whisky de malt poire et pomme croustillantes par Frédéric Simonin

Le 27 novembre 2014 • Publié dans Table
Chevreuil_recette
Le chef étoilé Frédéric Simonin nous présente ce jeudi une recette mettant le gibier à l’honneur !
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La recette du jeudi : Ecrevisses des Dombes rôties en cocotte émulsion crémeuse de potimarron des Monts D’or Barigoule de Légumes confits par Davy Tissot

Le 16 octobre 2014 • Publié dans Cuisine
Ecrevisses-des-Dombes-rôties-en-cocotte
Cette semaine c’est Davy Tissot, Chef des Terrasses de Lyon (un macaron Michelin) à la Villa Florentine qui nous dévoile une recette lyonnaise et de saison.
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La recette du jeudi : FLEUR DE COURGETTE FARCIE, CRUSTACES, AÏOLI- GINGEMBRE par Le Chef William Ledeuil

Le 2 octobre 2014 • Publié dans Cuisine
Recette_William-Ledeuil
Cette semaine c’est William Ledeuil, Chef propriétaire de The Kitchen Galerie (un macaron Michelin) et de The Kitchen Galerie Bis qui nous dévoile une recette colorée et parfumée.
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Badam TS : Un nouveau créateur de linge de maison qui produit en France!

Le 30 septembre 2014 • Publié dans Evènements, Table
Badam-TS
Badam TS est un nouveau créateur de linge de maison de qualité installé en France, qui fait le pari de la nouveauté dans la tradition.
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