Une sélection de produits artisanaux de la Corse.

Depuis plusieurs années des passionnés de leur terroir travaillent des produits de grande qualité, en petite quantité et réservés aux initiés ; produits souvent récompensés par des médailles aux différents concours général agricole. Les confitures de l’entreprise familiale Paoli Gourmet. Ce couple d’agriculteurs, récolte et transforme les agrumes de son exploitation dans la région du […]

Concours Général Agricole de Paris 2019, un cru exceptionnel !

Pour cette 128e éditions du CGA, la qualité et l’excellence étaient au rdv. Un grand merci à l’équipe de l’organisation, qui gère cela de façon formidable et empathique, tout en gardant le sérieux qu’il faut dans ce genre de manifestation. Une très belle sélection de produits. Rappelons que depuis 148 ans, le Concours Général Agricole […]

Histoire de la châtaigne

Quand les feuilles commencent à tomber et que les températures se font plus fraîches, on a tendance à vouloir rester chez soi pour hiberner… Mais c’est le bon moment pour sortir ramasser des châtaignes en famille ! Voici la petite histoire de ce fruit aux diverses vertus… Culture et récolte De la famille des Fagacées, […]

Histoire de la châtaigne

Quand les feuilles commencent à tomber et que les températures se font plus fraîches, on a tendance à vouloir rester chez soi pour hiberner… Mais c’est le bon moment pour sortir ramasser des châtaignes en famille ou non !

Voici la petite histoire de ce fruit aux diverses vertues…