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Côté Plage : Best of Cannes

Après avoir sillonné les côtes françaises tout l’été, retrouvez toute cette semaine le best-of de notre Tour de France des plus belles plages !

Aujourd’hui, Cannes n’est plus une ville de pêcheurs mais elle est devenue la capitale du cinéma et des séjours paradisiaques, où paillettes, yachts et touristes fortunés aiment à se promener et se détendre. Toute l’histoire de Cannes ici.

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Brigitte Duquenne vend ses plantes aromatiques, ses épices et ses confitures artisanales sur le marché depuis 1998. « L’important c’est de fournir au client un produit de qualité, » explique-elle, « Que ce soit en cultivant ou en allant le chercher, en discutant avec les vrais producteurs » . La suite de l’interview de Brigitte Duquenne ici.

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Après avoir fait partie de l’élite de la cuisine française, Bruno Gensdarmes a décidé de raccrocher le tablier dans les palaces mais pas dans son nouvel établissement plus simple et intimiste : « La Table du Chef est avant tout un restaurant où je m’amuse », explique le chef. Bruno Gensdarmes nous présente son restaurant ici.

(c) La Table du Chef

Quoi de plus goûteux, en été, que des beignets de fleurs de courgettes à l’apéritif ? Retrouvez cette recette provençale classique ici.

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Spécialités locales (Ernest, 53, rue Meynadier, 04 93 06 23 03 ; Glacier Vilfeu, 18 Rue Bivouac-Napoléon, angle Rue Buttura, 04 93 39 26 87) et gastronomie fine (La Table du Chef, 5, rue Jean-Daumas, 04 93 68 27 40 ; Le comptoir des vins, 13, Boulevard de la République, 04 93 68 13 26), toutes les plus belles adresses de Cannes ici !

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