Au programme en cette semaine du 5 au 11 novembre, beaucoup de chocolat, une foire aux oignons et le Salon International du Patrimoine culturel pour un tour de France gustatif !
Après Paris, le chocolat continue son périple à travers l’hexagone! Direction Lyon, où le Salon du Chocolat établit ses quartiers le temps d’un weekend ! Du 9 au 11 novembre, partez à la découverte de plaisir plus chocolatés les uns que les autres… A noter le Chocoland, l’espace dédié aux enfants, où les petits chefs préparent des pâtisseries eux-mêmes avant de les croquer!
Selon votre région, vous pourrez également profiter de la 5ème édition du Marché du Chocolat et des Saveurs au Croisic. Du 9 au 11 novembre, les artisans chocolatiers se déplacent pour faire déguster leurs créations en chocolat, en bonbons et en confiseries en tout genre, pour le plaisir des yeux et des papilles!
Vous pourrez sinon vous rendre à Vannes pour Salon du Chocolat et des Gourmandises de Vannes, seule manifestation en France réunissant autant de Meilleurs Ouvriers de France et de Champions du Monde. Un véritable éveil des sens et un voyage gustatif, olfactif et culturel autour du chocolat, du café, du thé et des épices…
Du 8 au 11 novembre, succombez à toutes tentations aux Envies Culinaires de Lille! Ce salon interactif mêle dégustations, démonstrations, ateliers de cuisine, d’œnologie et de cocktails, exposition de photographie culinaire, coaching d’experts, performances culinaires, challenges et dédicaces pour la plus grande joie des épicuriens!
Plus traditionnel, le Salon International du Patrimoine Culturel au Louvre. Du 8 au 11 novembre, ce salon sensibilise le public sur l’importance de la préservation et de la mise en valeur du patrimoine à travers des rencontres avec des artisans et des démonstrations de leurs métiers d’art…
Pour (re)plonger dans l’histoire, rendez-vous à la Foire aux Oignons de Givet, foire instaurée et décrétée par Napoléon lui-même! A l’époque, elle était la foire la plus vivante et la plus active de toute la région et attire aujourd’hui plus de 40 000 visiteurs chaque 11 novembre !
Si les oignons ne vous enchantent guère, faites un tour de France gustatif au Salon du Palais Gourmand à Cagnes sur mer ! Du 8 au 12 novembre, 300 exposants font découvrir les vins et les spécialités de leurs différentes régions: Cassoulet de Castelnaudary, Spécialités Aveyronnaises ou Niçoises, huîtres…
Pour clore cet agenda de la semaine, rendez-vous au Salon de la Gastronomie de Troyes du 9 au 12 novembre et préparez les fêtes de fin d’année en avance en choisissant parmi les produits du terroir de première qualité, champagne, vins et foie gras entre autres, qui reflètent le savoir-faire unique des artisans de l’Hexagone…
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