Pour bien commencer cette rentrée, voici les rendez-vous gastronomiques à ne pas manquer en cette première semaine de septembre !
Les 7 et 8 septembre, l’association Apabe organise le FestiBio Energies , Salon gastronomique « vert ». Chaque année, pour le bien du corps et du sol, cet évènement propose un marché bio, un salon de l’habitat durable et des énergies renouvelables, ainsi que des conférences, des démonstrations artisanales, une ferme, des animations et des spectacles.
Les papilles sont en éveil du 6 au 9 septembre ! Fort du succès de ses premières éditions, le salon Mer & vigne est de retour au Parc floral de Paris pour un nouveau voyage au pays de la gastronomie. Cette année encore, de nombreux exposants attendent les visiteurs pour lever le voile sur leur savoir-faire et leur tradition. Entre expositions et dégustations, le salon Mer & vigne promet de belles surprises gustatives pour ravir les palais de tous les gourmands…
La Camargue est gourmande du 6 au 8 septembre 2013 ! Pendant la Feria du riz à Arles, l’office de tourisme de la ville organise la nouvelle édition de Camargue gourmande et invite les producteurs et artisans du Pays d’Arles à faire découvrir leur produits et savoir-faire. Trois jours pour découvrir la Camargue et le Pays d’Arles sous toutes ses facettes : le riz de Camargue, les huiles d’olives, le miel, les fromages de chèvre, les produits bio et AOC de Camargue, les vins et les légumes bio, les savons et voiles corporels au lait de jument de Camargue, la botte camarguaise, la selle camarguaise et les sites de Camargue. Un nouvel exposant en 2013 : un fabricant de papier de paille de riz de Camargue, d’origine agriculture biologique. De nombreuses animations autour de l’artisanat et de la gastronomie viennent émailler la journée. Un évènement régional à ne pas manquer !
Le Festival des Saveurs des Vallées d’Ax, organisé du 6 au 8 septembre, est une manifestation festive et familiale consistant à mettre en valeur le savoir-faire des producteurs fermiers des artisans et des restaurateurs de notre région. Au menu de cette 12ème édition : Repas des Producteurs (les agriculteurs de l’Ariège préparent avec leurs produits un repas à déguster en famille), le trophée des parrainages (un équipe constituée d’un restaurateur et d’un élève du Centre de Formation des Apprentis élabore un plat à partir d’un panier composé d’ingrédients identiques) et le marché gourmand. Un évènement haut en saveurs !
Le Quai Gambetta de Boulogne-sur-Mer accueillera une nouvelle fois les Provinciales du 6 au 8 septembre. De nombreux exposants seront présents pour l’occasion. Ils viendront présenter et faire déguster leurs délicieuses spécialités régionales : charcuterie, vins, fromages, champagne, pâtisseries… L’occasion idéale pour découvrir le travail des artisans locaux !
Marché gourmand, ateliers culinaires d’associations Mets et Vins, accès libre à l’eco-musée et randonnée gourmande : rendez-vous le 7 septembre à Montagne pour l’évènement Tables et Vignobles en Fête en Lussacais!
Les 8 et 9 septembre se déroulent la Fête de la Patate de Chaux La Lotière. Au programme : Vente de produits fermiers directement par les producteurs (vin de pays, escargots, fromage, miel, kirsch, viande, fruits…), Vente de différentes variétés de patates directement par les producteurs de Franche-Comté, Sculpture sur fruits et légumes avec Frédéric JAUNAULT (Meilleur ouvrier de France 2011), un troc géant de plantes, graines, bulbes et petits matériels, ainsi que le concours de la plus lourde et/ou plus curieuse pomme de terre ! Original et goût, cette journée promet de mettre la… patate !
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