Le terroir français est à l’honneur dans les rendez-vous de cette semaine ! Marché de Producteur de Pays, Championnat du monde de Cannelés, piques-niques sur les domaines viticoles des vignerons indépendants… Ces évènements sont l’occasion idéale de découvrir le patrimoine gastronomique régional de l’Hexagone !
Les 25 et 26 mais se tient le Marché de Producteur de Pays à Paris XIIème, sur le Boulevard de Reuilly. Les producteurs et fermiers venus de la France entière – Loiret, Haute-Vienne, Gironde… – viennent présenter, faire découvrir et déguster leurs produits aux gourmands et curieux…
France Bleu Gironde organise le deuxième Championnat du Monde de Cannelés gratuit et ouvert à tous les passionnés de pâtisserie, le lundi 20 mai à la Foire Internationale de Bordeaux : Le Cannelénium. Le Cannelénium s’organise autour de deux catégories distinctes : le championnat du monde amateur et le championnat du monde professionnel. Les deux championnats se déroulent en deux étapes : une présélection et une grande finale de dégustation. Le jury sera composé de pâtissiers, critiques gastronomiques et journalistes. Les cannelés seront notés en fonction de critères pré-établis. Convivialité, authenticité et partage sont les maîtres mots de cet évènement bordelais à ne pas manquer…
Venez en famille ou entre amis au pique-nique chez le vigneron Ergersheim ! Rien de plus simple pour participer : chacun apporte son panier-repas et les vignerons accueillent les participants au sein du domaine dans un espace aménagé pour l’occasion avec tables, chaises et parasols. Les vins du domaine sont proposés gratuitement à la dégustation. L’événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron… Le Domaine Dhommé participe également à l’évènement.
Pour sa 65ème édition, les Foires de Champagne à Troyes proposent 10 jours d’animations festives, pour petits et grands, du 24 mai au 2 juin 2013. Près de 270 exposants constituent les dix grands univers à découvrir en famille ou entre amis : Gastronomie & Restauration, Habitat & Décoration, Beauté, Santé & Bien Etre, Démonstrateurs, Tourisme & Loisirs, Comice Agricole, Spectacles en plein air… et de nombreuses surprises !
Rendez-vous au Luc pour un marché du terroir et de l’artisanat ainsi que la Fête de la Cerise le 24 mai! Au programme, une grande vente de cerises, la bénédiction du cerisier lors de la messe, la dégustation de l’aïoli et le défilé des confréries pour une manifestation cinquantenaire !
Salon gastronomique en extérieur, Les Provinciales suivent les étapes des Boucles de la Marne 2013, une course cycliste. Une trentaine d’exposants se rejoignent le temps d’un weekend, du 24 au 26 mai pour partager sport et gastronomie !
Tour du monde des meilleurs crus français et étrangers les 24 et 25 mai au Salon du Vin de la Revue du Vin de France ! Le voyage est garanti au cœur des vignobles d’Italie, de Turquie, de Syrie, du Liban, d’Inde, de Chine et bien sûr d’Afrique du Sud. Côté français, la très belle sélection de La Compagnie des Poules autour de La Corbeille est à retrouver: Champagne JL Vergnon, Domaine Didier Dagueneau (Loire), Domaine Anne-Sophie Dubois (Bourgogne). La nouveauté de cette édition: un concours de dégustation. Les grands amateurs des championnats de dégustation de La RVF défient les clubs d’œnologie des grandes écoles… Que les meilleurs gagnent !
Saint-Brieuc donne rendez-vous à tous les passionnés du terroir à Terralies, salon de l’agriculture en Côtes d’Armor les 25 et 26 mai, où près de 30 000 visiteurs sont attendus pour cette nouvelle édition ! Terralies s’affirme chaque année un peu plus comme le rendez-vous départemental du monde agricole, à la fois vitrine de la génétique costarmoricaine, lieu de ressourcement technique pour tous les agriculteurs et de rencontre avec leurs partenaires. Ce pôle regroupe les concours animaux, les marchands de matériels, les partenaires de l’agriculture. Il favorise et stimule les échanges commerciaux, informe des nouveautés, crée des espaces de rencontre entre professionnels. Terralies c’est aussi un lieu de découverte de l’agriculture et de ses métiers avec de nombreuses animations ludiques et pédagogiques qui sont plébiscitées par le public chaque année. Les clés de ce succès tiennent à l’omniprésence des animaux (cochons, vaches, poussins, moutons, chevaux, …) et à des animations participatives. Il est naturel qu’à Terralies, on parle d’alimentation sous toutes ces facettes : plaisir, santé et bien-être. Dans cet espace, le visiteur trouvera un ensemble d’offre alimentaire, ainsi que des animations culinaires et des dégustations.
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