Les rendez-vous de la semaine du 16 au 22 septembre 2013

Foires, salons, marchés de nuits et fêtes de village, la venue de l’automne est célébrée toute en gastronomie cette semaine !

Le 20 septembre 2013, rendez-vous au cœur de Cruseilles, en Haute-Savoie, pour glaner sur le fameux Marché de Nuit et retrouver une multitude de produits locaux (saucissons, fromages, escargots, truites, pains, pâtisseries, vins) ainsi que des créations artistiques et artisanales (tableaux, décoration, et bijoux) dans une ambiance festive et conviviale !

(c) Marché de Nuit Cruseilles

La Fête de la Gastronomie, événement convivial et généreux pour tous, démarre le 20 septembre ! Un moment de rencontre où les chefs, les professionnels et les Français sont invités à descendre dans la rue, à partager des moments précieux et joyeux tous ensemble, à mieux se découvrir mutuellement, à partager leur passion commune simplement. Une thématique également, réunit des projets et des initiatives à travers tout le pays et même au-delà… La Fête de la Gastronomie c’est un rendez-vous immanquable, célébré chaque premier jour de l’Automne !

(c) Fête de la Gastronomie

<style= »text-align: justify; »>Direction Saint André Les Alpes à l’occasion de la foire agricole du village ! L’occasion de rencontrer les agriculteurs et les artisans en toute simplicité…

(c) Foire Agricole

Direction la Foire des Monts du Lyonnais, à Saint Martin En Haut, du 21 au 23 septembre ! Les artisans, les commerçants, les agriculteurs locaux ainsi que les associations locales présenteront leur savoir-faire et leurs produits au travers de nombreux stands d’exposition…  Un événement à ne pas manquer !

 

(c) Foire des Monts du Lyonnais

 

Plus de 80 artisans et producteurs feront découvrir les traditions du terroir aux visiteurs lors de la Fête du Moyen et Haut Pays à Vence. Au programme, dégustations, découverte des arts et métiers de la région et nombreuses animations autour des activités traditionnelles du Moyen-Pays.

(c) Fête du Moyen et Haut Pays

Le chou est un légume prolifique des montagnes. Il est mis à l’honneur le 21 septembre 2013, dès les premières récoltes grâce à la Fête du Chou à Montgenèvre ! Recettes traditionnelles et astuces culinaires, cette fête permet aux habitants du village et amateurs de déguster un beau produit de saison !

ab Fête du chou

Véritable vitrine des savoir-faire locaux, les Escales du Goût, les 21 et 22 septembre, transforment la Salle des Fêtes de Sarrebourg en un vaste espace de démonstrations culinaires réunissant des grands chefs du Pays de Sarrebourg qui viennent livrer chaque année une recette sur un thème choisi. La cuisine, c’est une affaire d’amour et de sensualité. Amour de la bonne chair, mais aussi amour de la préparation. Plaisir de cuisiner, sentir, goûter, mettre les papilles en éveil et enfin déguster.

(c) Les Escales du Goût

Au cœur des vignes du Domaine Dhommé à Chalonnes-sur-Loire, se tient les Saveurs Naturelles. Au programme : échange avec les vignerons sur les principes de la viticulture biologique ; de retour au chai, contes et chansons sur la vigne et le vin avec Martine Deschamps, conteuse professionnelle du cru ; dégustation en toute simplicité des vins de la propriété associés à des recettes originales confectionnées à partir de produits naturels régionaux par le cuisinier Philippe Génuite… Un moment savoureux !

(c) Domaine Dhommé

La Foire agricole de la Saint Maurice a lieu le 22 septembre ! Au programme, concours de bestiaux et de reblochon, animation folklorique, remise des prix, repas dansant des agriculteurs… L’évènement idéal pour découvrir le terroir de la région !

(c) Foire Agricole de la Saint Maurice

<style= »text-align: justify; »>Le 22 septembre se tient la Fête au Pays du Ried à Holtzwihr ! Apéritif concert, repas alsacien, lancer de bottes de paille et élection de Miss et Mister Ried au programme de cette fête de village !

(c) Fête au Pays du Ried

Du 22 au 29 septembre, Saint Hippolyte fête le vin nouveau ! Au programme, dégustation de vin nouveau, repas de vendangeur, tartes flambées, animation musicales et folklorique pour un évènement exceptionnel sous le signe de Bacchus !

(c) Fête du vin nouveau

Autre fête vinicole, celle du Raisin Muscat des Terrasses du Ventoux à Villes Sur Auzon. Au cœur du village se tiendra le marché de producteurs et produits du terroir, ainsi que des animations et conférences autour du raisin muscat, pour découvrir ou redécouvrir ce fruit de fin d’été !

(c) Fête du Raisin Muscat

Visuels : © DR

Les rendez-vous de la semaine du 9 au 15 septembre 2013

Salons, foires, marchés et rencontres… Voici les rendez-vous de cette semaine !

Le 9 septembre se tient le salon du club des professionnels du vin au sein du Lyon Vert, un joyau d’architecture Art Déco au riche passé historique. Serti dans son magnifique écrin de verdure, ce lieu accueille les exposants et les visiteurs de la région lyonnaise.

(c) Clubs des professionnels du Vin

Lagrand accueille aujourd’hui la Foire au Dindes ! Cette foire traditionnelle, chaque 9 septembre, est l’une des plus anciennes de France: elle fête cette année sa 785ème édition. Depuis le XIIIème siècle, on achète sur le plateau de Lagrand les volailles qui seront servies pour les festivités de Noël et on fait provision pour l’hiver: le miel, le vin, les olives, l’essence de lavande, les Senteurs provençales, les parfums ensoleillés des légumes de la fin de l’été, les saveurs des plantes aromatiques… Une ambiance typique, de nombreux étals, des repas conviviaux et des jeux… Un bel évènement pour attaquer la rentrée en toute sérénité !

(c) Foire aux dindes

A l’occasion de la fête de la nativité de la vierge (messe et chants traditionnels), se déroule une foire pastorale et commerciale le 9 septembre. Cette Foire du Niolu donne lieu à des rencontres culturelles et traditionnelles auxquelles participent, de manière informelle, groupes et chanteurs, de renom ou anonymes.

(c) DR

Depuis 792 ans, la commune de Beaucroissant, à proximité de Grenoble, accueille en septembre la plus grande foire de France. Sur plus de 30 hectares, 800.000 visiteurs viennent à la rencontre de 1.800 exposants provenant de 70 départements du 13 au 15 septembre.

(c) Foire Beaucroissant

Du 13 au 15 septembre, Thiviers accueille son Comice Agricole. Au programme : Exposition et vente de bovins, concours de labour, journée du terroir, exposition et vente de produits issus de l’agriculture, battage à l’ancienne, fabrication traditionnelle de cidre, cuisson de pain au bois dans un four à pain, promenade en calèche et à cheval, course aux porcelets… Un vrai moment familial pour partir à la découverte du terroir de Dordogne.

(c) Comice Agricole

Tous les ans, en septembre, la Foire aux Fromages et aux Vins s’installe dans le quartier Saint-Saturnin. Pendant trois jours, Antony devient le point de ralliement de tous les épicuriens et vit au rythme des produits du terroir. Du 13 au 15 septembre, 170 exposants, venus de toutes les régions de France et même de Suisse, auront à cœur de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs. Plus de la moitié appartiennent aux filières fromagères et viticoles, les autres se répartissent entre producteurs de divers délices dont les foies gras, les salaisons, les douceurs…Chaque année, la Ville met en avant une région ou un produit. Pour l’édition 2013, Antony s’associe à un grand événement : l’anniversaire du Roquefort Société, qui fête ses 150 ans (1863-2013). Véritable référence dans le monde de la gastronomie fromagère, le Roquefort Société est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait cru de brebis de race Lacaune.

Les marchés flottants du Sud-Ouest reviennent du 13 au 15 septembre. Rendez-vous quai de Montebello et quai de la Tournelle face à Notre-Dame de Paris pour découvrir le Sud-Ouest. Gourmand et festif, ce grand marché organisé par le Gers, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne est le reflet de l’identité des trois départements, et rassemble chaque année plus de 200 000 visiteurs. Bons vins du soleil, magrets, foies gras, fruits, légumes du sud, pruneaux fourrés… et la bonne humeur au rythme des bandas dans une ambiance qui donne irrésistiblement le désir de faire la fête !

(c) Marchés Flottants du Sud-Ouest

« Les Terres à l’Envers » est la finale nationale et européenne de labour à Oberhausbergen. Du 13 au 15 septembre, l’ensemble des cultures agricoles présentes sur le territoire bas-rhinois seront implantées. Les visiteurs pourront ainsi découvrir un potager magique, un verger enchanté ou encore se perdre dans un labyrinthe de céréales. De nombreux essais et démonstrations auront lieu autour du végétal. Les démonstrations seront accompagnées d’un concours de race rassemblera plus de 300 bovins. Tous les animaux de la ferme qu’ils soient à plumes ou à poils seront présents ! Grands et petits découvriront ainsi les différentes races de chevaux, volailles, lapins, canards, oies, moutons, chèvres… et bien plus encore ! Enfin et pas des moindres, les Finales nationale et européenne de labour, concours professionnels prestigieux, rassembleront plus de 60 concurrents. Précision, concentration, technique et rigueur sont les maîtres mots des meilleurs laboureurs venus de France et d’ailleurs pour se disputer les titres tant attendus. Le travail de la terre sera revisité pour redonner ses lettres de noblesses au genre : le labour. Bien plus qu’un concours, une véritable performance à découvrir !

(c) Terres à l'Envers

La foire artisanale de Porto Vecchio se tiendra du 15 au 15 septembre ! L’occasion de faire valoir l’économie locale à travers les différents exposant et artisans.

(c) Foire de Porto Vecchio

Les 14 et 15 septembre se tient la Foire au Pays de la Tarte Tatin, à Lamotte Beuvron. Au programme : un salon d’art dans la salle des fêtes (uniquement des professionnels), un salon automobile (marques essentiellement installées dans la commune), un salon d’artisans locaux (dans le monde de la construction et de l’énergie), un salon gastronomique qui regroupe les produits locaux, un vide-grenier, la fabrication devant le public et de dégustation de la Tarte tatin par la confrèrie des Lichonneux de tarte Tatin, la démonstration d’un grand chef étoilé, un concours de tarte Tatin ouvert à tous, ainsi que des concerts qui ponctueront le weekend. Une foire d’automne à ne pas manquer !

(c) Foire de la Tarte Tatin

La Foire aux bestiaux de Castelnaud aura lieu le 14 septembre. Au programme un repas traditionnel de tête de veau et tripes, un défilé de chevaux lourds, chevaux de selle, poneys, ânes, ovins et veaux de lait, l’exposition des matériels agricoles ainsi que des rencontres avec les éleveurs.

(c) Foire au bestiaux

Du 14 au 20 septembre se déroule la Foire de Savoie à Chambéry ! L’occasion de découvrir les artisans, exposants et actualités de la région. La 85ème Foire de Savoie proposera ainsi 9 jours d’échanges, de temps forts, de spectacles, de bonnes affaires et 400 exposants seront au rendez-vous.

(c) Foire de Savoie

Les 14 et 15 septembre auront lieu les Médiévales de Gruissan. Au programme : un banquet médiéval, un spectacle médiéval, un marché médiéval ainsi que des visites du château de Gruissan, des chansons et spectacles, une démonstration de vols de rapaces entre autres… Un véritable voyage dans le passé le temps d’un weekend !

(c) DR

La JAZZerie organise le Festival Jazz à Beaune et Grands Vins de Bourgogne du 14 septembre au 13 octobre 2013. Ce festival se déroule en trois parties : des concerts gratuits et tremplins pour jeunes artistes en septembre, des concerts d’artistes internationaux, puis la Nuit du Jazz, soirée festive et gourmande. Musique et dégustation, pour le plus grand plaisir des sens !

(c) Jazz à Beaune

Au lendemain des moissons et à l’aube des vendanges, l’Association  » SPORTS & LOISIRS  » met tout en œuvre depuis plusieurs années pour fêter en son village, au nord de COLMAR, les richesses et les vertus du terroir local le temps des Fêtes Paysannes de Houssen. En ce 3ème dimanche de septembre, dans les rues du village, les visiteurs apprécieront le marché paysan et artisanal, le cortège, les animations sur la Place du souvenir, dans les fermes et dans les rues, les vins d’Alsace et les spécialités culinaires de la région servis pour l’occasion, ainsi que des concerts de musique folklorique. Cette rencontre populaire et familiale, dans un cadre d’authenticité rurale, est une célébration des valeurs traditionnelles du terroir !

(c) Houssen

A vocation essentiellement agricole, Mouriès, petit village typique au cœur des Alpilles, est depuis toujours la première commune oléicole de France. De fait, elle célèbre au mois de septembre la récolte passée et lancer la cueillette à venir. Les animations se déroulent sur deux jours, les 14 et 15 septemre: le samedi c’est la traditionnelle foire à l’artisanat, aux objets anciens et aux produits du terroir, exposition d’artistes amateurs, promenades en calèche pour découvrir la beauté des oliveraies… Le dimanche, une messe est célébrée en provençal pour honorer les olives vertes, suivie de la bénédiction des plantations. Plus tard dans la matinée, un grand cortège provençal et des danses traditionnelles animent les rues du village. Mêlant plaisirs du palais et des yeux, l’après-midi est consacrée à la foire. Les produits du terroir permettent la dégustation de l’olive dans tous ses états : huile d’olives, fougasses, pompes à huile, olives…

(c) Fête des Olives vertes

Vaches, chevaux et autres ânes seront célébrés le temps d’un week-end à Saint Martin Vésubie, les 14 et 15 septembre. Au programme: concours d’élevage de Mérens, foire agricole, grande parade agricole avec défilés d’animaux fleuris, élection de “Miss Vache”, démonstration des métiers d’antan et la fameuse « brous-party »…

(c) DR

La Foire Aux Tardons Et Fête De La Laine se tient à Guillaumes le 14 septembre. Aujourd’hui l’une des plus importantes foires ovines du Sud-Est de la France, la Foire au Tardons est un lieu de rencontres et d’échanges de toute une profession (maquignons et éleveurs) et elle constitue un révélateur des tendances du marché.

(c) DR

La nature est en fête à Dinard les 14 et 15 septembre ! Cette manifestation écologique, la plus importante de Bretagne, est consacrée à la protection de l’environnement et du cadre de vie. Ce salon fait également la part belle aux traditions artisanales et aux loisirs de plein air au travers des animations, des démonstrations, des exposants en plantes et des fleurs.

(c) DR

La Foire Expo des Côtes d’Armor est un espace commercial multiple sur plus de 50 000 m2. Du 14 au 22 septembre, plus 350 exposants présentent leur savoir-faire en termes d’habitat, d’équipement de la maison, d’ameublement, d’espace automobile, d’espace jardin, de motoculture et de loisirs de plein air. Cette Foire Expo, deuxième Foire de Bretagne, est l’endoit idéal pour découvrir les nouvelles tendances.

(c) Foire expo Côtes d'armor

Tous les deux ans, en alternance avec la Fête du Chasselas, le troisième week-end de septembre, la Fête des Fruits est l’occasion pour de nombreux visiteurs de découvrir la richesse de notre production fruitière et de nos produits du terroir. Lancée en 1990, avec le soutien d’une vaillante équipe d’organisateurs, la fête des fruits qui se déroule sur deux jours, constitue un temps fort des manifestations de Moissac. Rendez-vous donc les 14 et 15 septembre !

(c) Fête du Chasselas

Toujours le weekend du 14 et 15 septembre se déroule la Fête de la Bruyère à Ban De Sapt. Au programme, stands “Artisanat” et produits du terroir, pépiniéristes et vente de végétaux, buvette, petite restauration, animations…

(c) DR

Le 14 septembre, à Compiègne, aura lieu la Fête des Moissons. L’occasion pour découvrir la fabrication de pains, déguster des produits régionaux et aller à la rencontre des producteurs. La thématique de cette année 2013, de la Terre à la Table…

(c) DR

La Foire Éco-Bio « Les Bio’Jours » fête ses 10 ans à Vuillafans (25) les 14 et 15 septembre 2013. Au programme : Marché de producteurs locaux, artisanat et savoir-faire, carrefour d’associations, ateliers, expositions et démonstrations, conférence d’Eva Lacoste, journaliste sur la problématique des gaz de schiste, concerts Guitar’swing quartet, Bal folk J.P Aufort et Fred Sonnery, Restauration et buvette Bio, Balades à poneys…

(c) Les Bio'Jours

La Foire de la Saint-Fiacre d’Epernon rassemble près de 500 exposants dans des domaines variés. Foire commerciale, artisanat, gastronomie, bien-être, salon de l’auto, traditionnelle brocante et vide-grenier seront au rendez-vous le 15 septembre ! De nombreuses animations seront également proposées: concerts, orgue de barbarie, caricaturiste, maquillage enfants, loterie, exposition de voitures anciennes… Une journée de découverte et de bonnes affaires où près de 20.000 visiteurs sont une nouvelle fois attendus.

La traditionnelle Fête de la figue de Piaghja di i Peri, en Corse, se tiendra le 15 septembre 2013. Un évènement de tradition à ne pas manquer !

(c) Fête de la figue

Partez à la découverte de l’apiculture à la Foire aux Miels d’Aubazines le dimanche 15 septembre.

(c) Miel Aubazines

Le 15 septembre se tient la Foire artisanale de Montluel en Côtière. 150 exposants viendront présenter leurs produits et leur savoir-faire aux 10 000 visiteurs.

(c) Foire Montuel

La Fête de la Patate Gourmande établira ses quartiers le 15 septembre à Saint Christo En Jarez. L’idée de la Fête de la Patate Gourmande est née de l’ambition de rapprocher gourmands et producteurs. C’est une manifestation innovante dans un monde rural en mouvement. Pour satisfaire ces amoureux de la pomme de terre, une dizaine d’agriculteurs de St Christo en Jarez s’engage à cultiver différentes variétés selon une charte qualité commune et vous invite à l’occasion de l’évènement à les découvrir, les consommer, les emporter. Un évènement à ne pas manquer !

(c) DR

La Foire de La Croix à La Clusaz organise sa première foire automnale du canton de Thônes le 15 septembre. Ce rendez-vous des plus belles “Abondances”, qui briguent les plus hautes distinctions, sera ponctué de défilé des bêtes, concours et d’une soirée avec les agriculteurs.

(c) DR

La Fête des vendanges se déroule de nouveau à Cleebourg le 15 septembre 2013 ! Au programme de la journée, grand cortège à 15h, folklore, bals populaires, dégustations de vins et crémants, stand d’artisans et présentation de métiers d’autrefois…

tonneaux-cave-vinicole-cleebourg

Autre fête qui célèbre la vigne, celle des Vendanges à l’ancienne à Bruniquel, également le 15 septembre. Toute la journée, les visiteurs pourront déguster les vins des Coteaux du Quercy et se rendre au marché de producteurs ; l’après-midi se tiendra la démonstration de métiers anciens et l’artisanat d’art, ainsi que les vendanges à l’ancienne, pressée.

(c) DR

Le comité d’organisation de la Fête gourmande du Cornet à Murat a mis les petits plats dans les grands pour offrir une journée riche de mille saveurs aux visiteurs : spectacles de rue, dégustations permanentes de cornets, marché de produits pâtissiers et du terroir autour du cornet…

(c) DR

Le 16 septembre, la Foire D’Automne s’établit à Beaugency. Aux stands des producteurs, les amateurs de gastronomie et de bons vins dégusteront les meilleurs produits des terroirs et les crus des vignobles les plus réputés. Les œnologues Hubert Vaillant (caviste conseil) et William Dion (sommelier) animent des séances d’initiation à la dégustation, tout au long de la journée : blanc, rouge, champagne & bulles, whisky & rhums…Foire aux Vins, produits gastronomiques, salon artisanal, produits régionaux et marché Bio, la ville promet une journée attrayante et festive à ne pas manquer !

(c) DR

Visuels : © DR

Le coup de cœur de la semaine : les Fêtes de la Mirabelle

Les Fêtes de la Mirabelle sont une manifestation agricole réunissant, chaque année au mois d’août, à Metz, les habitants, les producteurs et les distillateurs de mirabelle du Pays messin. Cette fête réunit aussi confituriers, confiseurs, cafetiers et hôteliers mosellans, afin de célébrer et promouvoir ce fruit emblématique de la Lorraine. C’est notre coup de cœur de cette semaine.

Les Fêtes de la Mirabelle sont une institution en Lorraine. Créées en 1947, elles avaient pour but, à l’origine, de répandre la renommée de la mirabelle sur le marché – fruit, confiture et eau-de-vie – et d’aider les producteurs et le monde agricole. Le Pays Messin était renommé aux siècles précédents pour sa vigne et son vin mais les maladies de la vigne détruisent le vignoble messin au début du siècle. Les producteurs doivent alors se tourner vers les cultures de remplacement : groseilles, cassis, fraises et …mirabelles, qui en Lorraine, avaient un parfum et un sucre retrouvés nulle part ailleurs. Les Fêtes de la Mirabelle étaient un moyen de faire connaître ce produit savoureux. En parallèle, les producteurs entreprenaient des démarches en vue d’obtenir l’Appellation d’Origine Contrôlée pour l’eau-de-vie de Mirabelle de Lorraine.

(c) Fêtes de la Mirabelle

C’est donc le 17 août 1947, sous le joli nom de « Fête de la Mirabelle et des Fleurs », dans la ville de Metz, qu’eut lieu la première édition de cette manifestation. Elle attira des milliers de personnes et bénéficia de conditions exceptionnelles pour l’affluence. En effet, au même moment, se tenait à Metz le Congrès des Anciens Prisonniers de Guerre, congrès qui organisa d’ailleurs en partie les Fêtes de la Mirabelle. Après un succès renouvelé dans les éditions suivantes, les Fêtes de la Mirabelle deviennent annuelles en 1953.

A l’origine, les Fêtes de la Mirabelle ne s’adressaient pas uniquement aux Messins, mais à tous les villages du Val de Metz. Chaque village producteur de mirabelles (Lorry lès Metz, Ancy-sur-Moselle etc…) envoyait à Metz une grande partie de sa récolte qui était vendue au cours d’un immense marché de la mirabelle.

(c) Fêtes de la Mirabelle

Le moment attendu de tous était cependant le défilé du corso fleuri dans les rues de Metz. A cette occasion, les transports en commun mosellans doublaient les effectifs des cars drainant les populations vers la cité messine. Chaque village du Val de Metz participant à la fête devait produire un char fleuri et choisir une reine et des dauphines. A Metz, on élisait la reine des reines qui trônait sur un char particulier. On procédait aussi à l’élection du plus beau char.

Aujourd’hui, les Fêtes de la Mirabelle sont toujours un moment de convivialité et de réjouissances, le temps d’un week-end. Attractions pour les enfants, marché du terroir, de l’artisanat et des saveurs, concerts, feu d’artifice, élection de la Reine de la Mirabelle, bal et grand défilé fleuri, les Fêtes de la Mirabelles sont un moment familial où chacun (re)découvre ce fruit gourmand.

Ne manquez pas la prochaine édition !

Visuels : © Fêtes des Mirabelles

Les rendez-vous de la semaine du 2 au 8 septembre 2013

Pour bien commencer cette rentrée, voici les rendez-vous gastronomiques à ne pas manquer en cette première semaine de septembre !

Les 7 et 8 septembre, l’association Apabe organise le FestiBio Energies , Salon gastronomique « vert ». Chaque année, pour le bien du corps et du sol, cet évènement propose un marché bio, un salon de l’habitat durable et des énergies renouvelables, ainsi que des conférences, des démonstrations artisanales, une ferme, des animations et des spectacles.

(c) Festibio Energies

Les papilles sont en éveil du 6 au 9 septembre ! Fort du succès de ses premières éditions, le salon Mer & vigne est de retour au Parc floral de Paris pour un nouveau voyage au pays de la gastronomie. Cette année encore, de nombreux exposants attendent les visiteurs pour lever le voile sur leur savoir-faire et leur tradition. Entre expositions et dégustations, le salon Mer & vigne promet de belles surprises gustatives pour ravir les palais de tous les gourmands…

(c) Mer et Vigne

La Camargue est gourmande du 6 au 8 septembre 2013 ! Pendant la Feria du riz à Arles, l’office de tourisme de la ville organise la nouvelle édition de Camargue gourmande et invite les producteurs et artisans du Pays d’Arles à faire découvrir leur produits et savoir-faire. Trois jours pour découvrir la Camargue et le Pays d’Arles sous toutes ses facettes : le riz de Camargue, les huiles d’olives, le miel, les fromages de chèvre, les produits bio et AOC de Camargue, les vins et les légumes bio, les savons et voiles corporels au lait de jument de Camargue, la botte camarguaise, la selle camarguaise et les sites de Camargue. Un nouvel exposant en 2013 : un fabricant de papier de paille de riz de Camargue, d’origine agriculture biologique. De nombreuses animations autour de l’artisanat et de la gastronomie viennent émailler la journée. Un évènement régional à ne pas manquer !

(c) Camargue Gourmande

Le Festival des Saveurs des Vallées d’Ax, organisé du 6 au 8 septembre, est une manifestation festive et familiale consistant à mettre en valeur le savoir-faire des producteurs fermiers des artisans et des restaurateurs de notre région. Au menu de cette 12ème édition : Repas des Producteurs (les agriculteurs de l’Ariège préparent avec leurs produits un repas à déguster en famille), le trophée des parrainages (un équipe constituée d’un restaurateur et d’un élève du Centre de Formation des Apprentis élabore un plat à partir d’un panier composé d’ingrédients identiques) et le marché gourmand. Un évènement haut en saveurs !

(c) Festival des Saveurs

Le Quai Gambetta de Boulogne-sur-Mer accueillera une nouvelle fois les Provinciales du 6 au 8 septembre. De nombreux exposants seront présents pour l’occasion. Ils viendront présenter et faire déguster leurs délicieuses spécialités régionales : charcuterie, vins, fromages, champagne, pâtisseries… L’occasion idéale pour découvrir le travail des artisans locaux !

(c) Les Provinciales

Marché gourmand, ateliers culinaires d’associations Mets et Vins, accès libre à l’eco-musée et randonnée gourmande : rendez-vous le 7 septembre à Montagne pour l’évènement Tables et Vignobles en Fête en Lussacais!

(c) Tables et Vignobles en Fête

Les 8 et 9 septembre se déroulent la Fête de la Patate de Chaux La Lotière. Au programme : Vente de produits fermiers directement par les producteurs (vin de pays, escargots, fromage, miel, kirsch, viande, fruits…), Vente de différentes variétés de patates directement par les producteurs de Franche-Comté, Sculpture sur fruits et légumes avec Frédéric JAUNAULT (Meilleur ouvrier de France 2011), un troc géant de plantes, graines, bulbes et petits matériels, ainsi que le concours de la plus lourde et/ou plus curieuse pomme de terre ! Original et goût, cette journée promet de mettre la… patate !

(c) Fête de la Patate

Visuels : © DR