Le coup de cœur de la semaine : le Sac Picnic Kelly d’Hermès

Icône du luxe à la française, marque presque bicentenaire, Hermès est un incontournable de la mode. Horlogerie, prêt à porter, arts de la table, orfèvrerie, parfumerie, la maison a su diversifier ses activités au fil des demandes, des tendances et des saisons. Cependant, il est un secteur où la marque est aussi innovante qu’elle est intemporelle : la maroquinerie. A l’occasion de cette semaine « Pique-nique Chic », retour sur un classique de la maison, revu à la mode estivale, le Sac Picnic Kelly d’Hermès. C’est notre coup de cœur de la semaine.

L’histoire de la maison Hermès commence en 1837. Thierry Hermès, alors âgé de 36 ans, ouvre la première boutique à son nom en tant que maître artisan-harnacheur sellier. Son métier consiste alors à concevoir, confectionner et vendre des harnais et des équipements pour chevaux. Cette industrie est florissante au milieu du XIXe siècle, les chevaux étant le moyen de transport le plus courant.

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La Maison Hermès se fait rapidement remarquer dans le monde des selliers de luxe. Elle gagne même la Médaille Première Classe à l’Exposition Universelle de 1867. Cette récompense contribue à son succès et permet à la marque d’attirer une clientèle aisée et élitiste. Même le tsar Nicolas II lui passe commande pour équiper ses chevaux royaux. La clientèle d’Hermès évolue et devient de plus en plus prestigieuse, constituée de rois et de présidents du monde entier. La marque gagne sa place dans le monde du luxe.

À la mort de Thierry Hermès en 1878, Charles-Émile Hermès prend la succession de son père à la tête de l’entreprise. Dès la fin du XIXe siècle, Hermès devient la référence en matière de sacs, de pochettes, de ceintures, de gants et de sacoches en cuir pour les cavaliers. Le « Sac haut à courroie » qui sort en 1892, qui permettait aux cavaliers de ranger leurs bottes et leurs selles Hermès, ancêtre du très fameux « Kelly », est un gros succès.

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En 1914, les petits fils du fondateur, Adolphe et Emile Maurice, donnent un nouvel élan à Hermès en identifiant un nouveau marché : celui de la carrosserie et de la maroquinerie adaptés aux nouveaux moyens de locomotion, grâce à la démocratisation de la voiture personnelle. Émile-Maurice Hermès est également le premier à rapporter des États-Unis le système de fermeture à glissière (ou fermeture Éclair) inventé outre-Atlantique et dont il obtient l’exclusivité d’utilisation en France.

Dans les années 1920, Hermès créé des collections d’accessoires de voyages, pour automobile ou pour le sport, de la couture, des gants, des ceintures, des écharpes en soie, des bijoux, des montres et même des colliers pour chien. Cette orientation stratégique se confirme dans les années 1930 avec un développement important de lignes de vêtements féminins. Cette période est aussi celle où les plus célèbres créations d’Hermès voient le jour : le Sac Kelly en 1935, dont Grace Kelly est une inconditionnelle, et le Carré d’Hermès en 1937, un foulard de soie de 90×90 cm trèsrapidement adopté par toutes les célébrités de l’époque comme Jackie Kennedy ou Grace Kelly.

En 1978, le petit-fils d’Émile Maurice Hermès prend la tête de la maison. Il poursuit son désir de développement en étendant le savoir-faire de la marque à d’autres secteurs commele prêt-à-porter ou l’orfèvrerie.

Aujourd’hui, Patrick Thomas est à la tête de la marque. Même si, pour la première fois depuis plus de 150 ans, ce n’est plus un membre de la famille qui dirige la maison, Hermès reste une affaire de famille et de savoir-faire.

L’artisanat est l’une des particularités de la marque : certaines opérations de fabrication ne peuvent être réalisées qu’à la main, comme le découpage et les ourlets des fameux carrés de soie. C’est en partie ce goût de la perfection qui fait d’Hermès une marque luxueuse et prestigieuse.

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La famille Hermès a également su constamment adapter ses produits à l’ère du temps, alliant à la perfection tradition et modernité, et renouvelant régulièrement ses pièces emblématiques. C’est ainsi que le Sac Kelly, l’un des emblèmes du luxe à la Française, est devenu le Sac Picnic Kelly, le temps d’une collection estivale.

Le sac Kelly est l’un des sacs les plus mythiques de la maison Hermès. Le fondateur Thierry Hermès, créé en 1892 le « Haut à Courroies », sac initialement destiné aux cavaliers pour transporter des équipements équestres. Robert Dumas-Hermès revisite le sac équestre en 1935 : ce nouveau « sac de voyage à courroie » ou « Sac à Dépêches » a une taille réduite et une coupe plus féminine. La légende du sac naît en 1956, lorsque la princesse Grace Kelly, descendant de son avion, cache sa grossesse avec son sac Hermès. Les clientes se ruent en boutique, appelant et demandant le sac sous le nom de « Kelly ».

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Les frères Dumas-Hermès décident alors de changer le nom du sac et de le nommer « Kelly » en 1977 en hommage à la Princesse de Monaco. Ce sac possède une fermeture caractéristique avec deux courroies en cuir et un petit cadenas. Sa base est protégée de l’usure par quatre clous. Le sac Kelly se décline en maintes couleurs et une vingtaine de matières (cuir, toile de cuir, autruche, crocodile…), le cuir restant la matière de prédilection. Il existe huit tailles, lesquelles varient de 15 à 50 cm de largeur.

Le Kelly est aujourd’hui fabriqué avec les matières les plus luxueuses. A la fois souple et solide, élégant et classique, simple et travaillé, le Kelly est le fruit d’un savoir-faire unique ; il faut compter trois à quatre années d’attente pour obtenir un Kelly neuf. En effet, sa fabrication nécessite environ 20h de travail manuel et les coutures sont en fil de lin.

Tombé dans le domaine public en 1985, le modèle Kelly est la source d’inspiration de nombreux designers et créateurs. En 2004, par exemple, Jean Paul Gaultier revisite ce sac emblématique avec le « Shoulder Kelly », porté à l’épaule. En 2007, le « Kelly Flat » fait son apparition; plus mou il se plie à volonté.

La maison Hermès elle-même propose une nouvelle version du sac, estivale et pratique : le Picnic Kelly. Jouant sur les matières, mêlant osier tressé sur les faces et cuir de veau pour la base, le rabat et la poignée, ce sac est tel un panier de pique-nique, mais en plus chic.

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Au moment de la sortie du Sac Picnic Kelly, la Maison de Mode Hermès a décidé de mettre en avant le contenu du panier tressé. Légumes, fruits, pâtisseries, charcuterie ou encore baguettes de pain sont assemblés en des collages colorés et reproduisent la forme de l’emblématique sac spécialement créé pour des weekends en pleine nature.

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Visuels: © Hermès

Le pique-nique chic

L’été est officiellement là depuis le 21 juin. Même si le beau temps n’est pas au rendez-vous partout, certains réussissent à trouver des endroits agréables, où le soleil perce les nuages, le temps d’un déjeuner chic dans l’herbe. Afin de faire venir le soleil, cette semaine est consacrée à un rituel tout à fait estival : le pique-nique. A vos paniers en osier…

L’expression « picnic », selon le dictionnaire historique de la langue française Robert, aurait vu le jour à la fin de XIIIème siècle. D’un point de vue étymologique, le terme « nique » est retrouvé dans l’expression « dire nic », ce qui signifie « ne pas se soucier de ». « Faire un repas à picnic », c’est donc faire un repas où chacun apporte sa contribution. Une autre origine de l’expression est retrouvée dans un autre dictionnaire de la langue française, celui d’Emile Littré. Celui-ci indique que le terme picnic vient de l’anglais « pick », qui signifie « saisir », et « nick », qui signifie « instant ». Emile Littré précise d’ailleurs que « cette étymologie dispense de toutes les étymologies qui ont été faites sur pique-nique ».

Le pique-nique est un repas agréable, élaboré à l’avance et d’une durée prolongée. Il est conçu au départ pour permettre de profiter du beau temps et de la nature, que ce soit un jardin, un parc ou une plage. Le pique-nique est également un prétexte pour se retrouver en famille ou entre amis et partager les plats que chacun a préparé avec attention et apporte : des mets froids, des salades, des viandes cuites à la broche ou au gril, des tartes, des bouchées… De ce fait, partage et convivialité sont les maîtres mots du pique-nique

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Aujourd’hui, ce sont 84% des français qui pratiquent le pique-nique régulièrement, quand le temps le permet bien sûr. Il traduit l’émergence d’une nouvelle tendance néo chic : «l’économique-festif». Les Français opposent une certaine créativité à la baisse du pouvoir d’achat. Avec un budget resserré, ils se recentrent sur ce qu’ils considèrent comme des essentiels que sont ces moments de partage, de sociabilité intense. Tendance récente, cet «épicurisme» du pique-nique se pratique également au bureau: près d’un Français sur deux, inspiré du mode anglosaxon, emporte son pique-nique déjeunatoire avec de vrais ingrédients «faits maison», de bons produits, plutôt que de se soumettre aux salades et sandwichs sur le pouce.

Le pique-nique aujourd’hui se décline de diverses manières, pour le plus grand plaisir des amoureux des repas au grand air. Même les grands chefs se prêtent au jeu du déjeuner sur l’herbe gastronomique. Les restaurants des Relais & Châteaux invitent leurs hôtes chaque samedi et dimanche en juin et en juillet à un pique-nique concocté par leurs grands chefs. Les maisons et restaurants Relais & Châteaux choisissent un lieu au vert, dans leurs jardins ou à moins de 30 minutes ; un chasseur d’endroits champêtres se charge d’ailleurs de dénicher le lieu idéal pour faire sa halte gourmande. Dans ces endroits bucoliques, les clients peuvent participer à un pique-nique haut de gamme. Par exemple, le Relais & Châteaux Castel Clara Thalasso & Spa à Bangor (Morbihan) proposera une recette de homard breton à déguster sur une plage de Belle-Île en Mer ; le Relais & Châteaux Royal Champagne à Champillon (Marne) invitera à déguster du champagne et des biscuits de Reims face aux vignes ; charcuteries et fromages corses en plein maquis de la forêt de Bonifato seront au menu du Relais & Châteaux La Signoria à Calvi (Haute-Corse).

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Autre déclinaison du pique-nique chic, le très prestigieux Dîner en Blanc, lancé par François Pasquier, il y a 25 ans. L’idée de départ était simple : François Pasquier, après deux ans passés en Polynésie, a décidé d’organiser un dîner pour réunir ses amis. Son jardin étant trop petit pour tous les réunir, il a donné rendez-vous à tout le monde dans le bois de Boulogne. Le principe d’organisation était simple : il fallait apporter son festin épicurien, sa table, deux chaises (blanches), les verres, couverts et assiettes en porcelaine, les nappes en blanc et argent, et se vêtir tout de blanc. La soirée fut un tel succès que les amis décidèrent de reproduire le dîner au même endroit l’année suivant, toujours habillés de blanc, et d’ouvrir l’invitation aux proches de leurs propres invités. 25 ans après, l’ampleur du dîner a augmenté mais les régles sont les mêmes. Sachant que les autorités ne permettent pas la tenue d’un tel événement, le lieu est tenu secret jusqu’à la dernière minute et les participants au dîner tous emmenés au lieu en bus. Le concept du Dîner en Blanc est né. Cet évènement parisien convivial et gastronomique attire aujourd’hui plus de 10000 personnes chaque année, sur les sites les plus prestigieux de la capitale : le Trocadéro, le Pont des Arts, le Champ de Mars, la place Vendôme, la place de l’Etoile, la place de la Concorde, Versailles, le parvis de Notre-Dame, la cour du Louvre… Le concept s’est d’ailleurs exporté dans une quarantaine de villes du monde. Un pique-nique chic et mondain, aux valeurs fortes d’amitié, de partage et d’épicurisme.

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Mais quels sont les éléments indispensables pour un picnic chic réussi ? Tout d’abord, il faut se procurer une belle malle en osier, pour ranger couverts, verres et assiettes, les indispensables tire-bouchons et autres accessoires, ainsi que de belles nappes et serviettes assorties. Côté gastronomie, miser sur des bocaux à tartiner, de belles baguettes achetées chez l’artisan du quartier, des rillettes de saumon maison, des tartes salées aux légumes verts et parmesan, un plateau de fromages et des crudités. Pensez aussi à consommer des produits régionaux : fruits et légumes, spécialités pâtissières, boissons locales. En dessert, pourquoi de pas miser sur une charlotte aux fraises parfumées au basilic et fromage blanc, simple et gourmande, transportée dans son moule puis démoulée au moment de la dégustation.

Nature, partage, gastronomie, le pique-nique est aujourd’hui un moyen de revenir à des valeurs simples et de partager une capsule de bonheur en compagnie de ses proches. Un vrai bol d’air et de convivialité pour ponctuer le quotidien…

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