La Foire aux cerises de Vernon, la Mai Talençais au Jardin des Saveurs de Talence, la Foire aux petits crus et autres produits du terroir, la Foire de Bordeaux, les Camembertises, la Fête de l’agneau de Pauillac, la foire du jambon et du fromage à Bulgneville, l’Ecole de Saint Ilan qui invite l’Irlande pour une journée festive… Du beau et du bon en cette nouvelle semaine pleine de beaux évènements culinaires !
La Foire aux cerises, évènement historique de la ville de Vernon, se déroulera du 17 au 20 mai 2013 ! Certains Vernonnais se souviennent de l’époque d’avant la guerre de 1939-1944. La région comptait alors nombre de vergers comportant notamment des productions familiales de prunes, groseilles, cassis et surtout de cerises. Regroupés en un Syndicat Agricole Professionnel sous le titre d’Union Fruitière de Vernon en 1925, ces producteurs décident de cueillir, empaqueter, peser, ficeler et étiqueter leurs fruits et de les vendre aux communes avoisinantes, aux Halles de Paris et même à la clientèle anglaise. La saison des cerises s’étalant de fin mai à octobre, selon les espèces, la région put jouir de son succès et de sa productivité. C’est en raison et en souvenir de cet heureux temps que les Fondateurs décidèrent d’appeler « Foire aux Cerises », la Foire Commerciale, Artisanale et Industrielle de Vernon.
Le Mai Talençais au Jardin Des Saveurs à Talence se déroule du 17 au 20 mai ! Cette manifestation culturelle et festive, ouverte à tous, est l’occasion de découvrir un jardin botanique labellisé jardin de France, des invités scientifiques de marque, un grand marché aux plantes de plus de 500 m2 ainsi que des ateliers culinaires avec de grands chefs.
La Foire aux petits crus et autres produits du terroir à Senones aura lieu les 18 et 19 mai ! Au programme : inauguration de la fresque et du parc de l’abbaye, concerts et bal, pour un moment où se retrouveront petits et grands !
La Foire de Bordeaux, rendez-vous festif et marchand, le plus grand événement socio-économique de la région aquitaine, tiendra cette année encore toutes ses promesses ! Du 18 au 26 mai, la Foire Internationale de Bordeaux, rassemblera 2 200 exposants sur 240 000 m2 pour présenter une offre riche en matière d’habitat, de loisirs, d’environnement, de services et d’animations. Cette manifestation populaire doit son succès à sa formidable capacité à se renouveler et à étonner…
Du 18 au 20 mai, le Pays du camembert fête sa star ! Cette nouvelle édition des Camembertises se consacre à la vache, et ce, dans tous ses états ! De l’animal adoré des enfants (et des plus grands), en passant par les produits laitiers et la viande, cet adorable ruminant n’aura plus aucun secret pour les visiteurs. 3 jours durant, chacun pourra sillonner le Pays et le découvrir sous toutes ses coutures : visites exceptionnelles de lieux habituellement cachés, tarifs réduits dans les musées et jardins, animations diverses et variées (conférences, ateliers beurre, animations folkloriques…) La nouveauté 2013 : le premier marché ornais (et le second en Normandie) labellisé « Marchés des Producteurs de Pays », organisé en partenariat avec la Chambre d’Agriculture dans le bourg de Camembert…
Le 19 mai aura lieu la Fête de l’agneau de Pauillac. Spécialité médocaine, l’agneau de Pauillac est réputé pour la finesse de sa chair et pour son mode d’élevage inchangé qui date du XVIIIème siècle. Aujourd’hui, la définition exacte de l’agneau de Pauillac, Label Rouge depuis 1999, est l’agneau élevé en bergerie, abattu non sevré à l’âge de 75 jours maximum et d’un poids de carcasse de 11 à 15 kg. La fête, qui se déroule dans les rues et sur les quais de Pauillac, permet de découvrir une bergerie, des démonstrations de chiens de bergers et une transhumance dans la ville. Sans oublier bien sûr la dégustation de l’agneau de Pauillac !
Organisée par le syndicat d’initiative en coopération avec le comité des fêtes, la Foire du Jambon et du Fromage à Bulgneville, qui a lieu le 3ème dimanche de mai permet de déambuler à travers les différents déballages et stands installés le long des rues de l’Eglise, de l’Hôtel de Ville et du Gravé et de déguster le jambon et le fromage, symbole de cette journée et de la cité.
L’Ecole de Saint Ilan invite l’Irlande pour une journée festive dans son écrin de verdure ! Tout un programme a été mis sur pied pour divertir toute la famille le dimanche 19 Mai de 10h à 18h, avec la participation de producteurs locaux. Les visiteurs pourront à la fois : s’initier sur un parcours de Segway, manipuler de mini-chargeurs et mini-pelles, découvrir le tricot ou encore le Football gaélique, participer à des ateliers « découverte du jardin » pour les petits et les plus grands, se divertir en observant le travail de Borders Collies guidant leurs oies, des Cobs irlandais, apprendre les techniques de pêche à la mouche… Le groupe Cabhan, d’inspiration irlandaise, accompagnera cette journée. Dépaysement garanti !
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