La recette du jeudi : Red Berry Mule

Cette semaine, le bar emblématique Le Forvm nous a préparé un cocktail tout en sensualité à l’occasion de la Saint Valentin : un Red Berry Mule, à base de vodka, de jus de fruits rouges et de bière au gingembre … Impossible de ne pas craquer !

 

Ingrédients :

Le jus d’un 1/2 citron vert
4 cl de vodka
4 cl de jus de fruits rouges
un trait de ginger beer
un trait de sucre de canne
un trait d’Angostura Bitters

Servir sur de la glace pilée et orner d’un quartier de citron vert.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Visuels : (c) RDV Communication

Xavier Laigle et Joseph Biolatto : « Pour être barman, il faut être passionné. »

Xavier Laigle, directeur du bar Le Forvm et Joseph Bialotto, premier Barman et petit-fils du créateur de lieu, nous ont reçu au sein de l’établissement parisien emblématique, nommé Meilleur Bar à Cocktails de France, pour parler cocktails, tendances et métier passion.